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扬州市召开畜禽屠宰监督管理工作交流会满洲里
鲁星机械网 2022-07-29 03:45:11
扬州市召开畜禽屠宰监督管理工作交流会
为依法规范屠宰管理,加快屠宰行业清理整顿进度,促进“放心肉”体系建设,5月31日,扬州市农委在宝应县召开全市畜禽屠宰监督管理工作交流会,各县(市、区)农委畜禽屠宰管理科长、动物卫生监督所所长,功能区生猪屠宰监管工作负责人,合格获证生猪屠宰企业主要负责人等近40人参加了会议。会议观摩了兴泰(宝应)畜产有限公司生猪屠宰内部管理、检验检疫制度落实、各类资料填写规范等情况,为全面规范全市屠宰企业管理提供样板。会议特别邀请省兽医和畜禽屠宰管理局副局长王小军到会讲话,并就农业部最近颁发的《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》解读培训,王局长从《规范》的重要意义、检查内容、具体要求三个方面全面进行了阐述,明确了生猪屠宰监督检查工作分工、如何开展检查活动、检查频次、结果处置等,效果好,收获大。各县(市、区)就今年生猪屠宰监管、下一步工作安排等进行了交流,江都区、景区重点汇报了不合格生猪屠宰企业关闭时序、采取的措施等。会议对2016年下半年畜禽屠宰监督管理等相关工作进行了部署,重点明确了生猪屠宰企业的日常监管、打击私屠滥宰、屠宰环节病害猪无害化处理的监管以及关于探索牛、羊和家禽集中屠宰等工作,并就我市如何加强畜禽屠宰监督管理从落实责任、准入、监管、能力建设四方面提出了要求。
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